Fra landbrugsprodukter til øl.

Prof Ølbrygning:

Bryggeribesøg
er altid sjove. Jeg har været på nogle stykker, men er først for nyligt begyndt med det her sjov med ølbloggen. Så hvorfor ikke også have en bryggeriblog? På denne side vil der komme beskrivelser og billeder fra de bryggerier, som vil lukke mig ind.

Amatør Ølbrygning:

Eget bryg
Der står en dunk i bryggerset. Ingridienserne er parate, så nu mangler jeg bare at tage mig sammen og prøve om der kan blive et bryg ud af det. Det skulle være sjovt og let, men jeg skal lige finde et godt sted, hvor det kan stå uforstyrret.

Processen:

En spændeden process
... når man nu, som jeg, har både uddannelse og interesser for både biologi og kemi. Det er da lidt sjovt at lidt korn kan blive forvandlet til god øl.

Fra korn til øl?
Når jeg får til vil jeg prøve at give et lille indblik i hvad der sker i et bryghus, på min egen måde ... bare for sjov skyld.